Når klokken ringer til spisepause i det nye år, bliver det på to af kommunens skoler til et fælles måltid for de ældste elever. Her er madpakkerne skiftet ud med retter som linselasagne, kartoffelsalat og frikadeller og andre nærende retter. Som en del af det nationale forsøg med skolemad, er Frederiksberg Skole og Sorø Borgerskole udtaget til forsøget, der løber indtil udgangen af 2028.
Sorø Kommune har indgået en samarbejdsaftale med leverandøren Det Luksuriøse Køkken, der hver uge skal levere frokostretter til 7., 8. og 9. klasserne på de to skoler. Kommende borgmester og nuværende formand for Børn og Undervisningsudvalget Jakob Spliid ser frem til samarbejdet med Det Luksuriøse Køkken:
”Vi har valgt en leverandør, der indfrier de ambitioner vi har for ordningen, nemlig at vores elever får god og nærende mad, men som også vægter værdier som minimering af madspild og genanvendelig emballage højt. Det er helt i tråd med vores visioner for en klimavenlig kommune.”
Formålet med madordningen på de to skoler er, at måltidet skal være en integreret del af skolens læringsmiljø, fællesskab og sundhedsfremmende kultur. Og Mette Lindeberg, der er indehaver af Det Luksuriøse Køkken glæder sig til opgaven:
”Vores mission er enkel, det er at give børn mad, der holder dem stabile, mætte og glade, uden støj og uden kompromisser. Vi laver mad med hånden fra hjertet, så skoledagen får et stille og varmt fundament. Et godt måltid skaber ikke bare mæthed, det skaber fællesskab, ro og bedre indlæring.”
Eleverne og deres forældre glæder sig også til, at madpakkerne bliver erstattet af et fælles måltid på skolen.
”Jeg håber, at lysten til at prøve at spise noget andet opstår i takt med, at der skabes en fælles spisesituation, hvor der er fokus på det fælles måltid,” siger en forælder til en elev på Sorø Borgerskole.
Yderligere information
Madordningen træder i kraft efter nytår på de to skoler. Forsøget løber frem til 31. december 2028.
Madordningen gælder for elever i 7.-9. klasse. På Frederiksberg Skole er måltidet gratis for eleverne, på Sorø Borgerskole opkræves 25 kr. pr. elev pr. måltid.
Ved øvrige spørgsmål kontakt
Malene Härstedt, Skoleleder på Sorø Borgerskole, malh@soroe.dk, tlf. 6114 4401
Britta Thomsen, Skoleleder på Frederiksberg Skole, bthom@soroe.dk, tlf. 2425 7268